lauantai 6. huhtikuuta 2013

Kinkkukiusaus

Kiusaukset ovat helppoja kotiruokia. Tämän valmistamiseen kannattaa varata noin 1 tunti. Aloita kuorimalla ja viipaloimalla perunat. Voitele vuoka ja lisää perunat sekä kinkkusuikaleet. Sekoita ranskankerma, viherpippurit sekä valkosipuli keskenään ja lisää vuokaan. Ripottele päälle vielä meirami ja suola sekä sekoita kaikki ainekset. Kaada vielä lopuksi kermat astiaan tasaisesti. Anna olla uunissa 225'c asteessa noin puolituntia tai kunnes pinta on saanut kauniin ruskean värin. Asettele lautaselle ja nauti :oP


Ainekset:
2 kg perunaa
2 rkl voita
300 g kinkkusuikaleet
4 dl ruokakermaa
150g Creme Fraiche
1 tl valkosipulijauhetta
2 tl viherpippuria murskattuna
1 tl meiramia
1 tl suola

1. Kuori ja viipaloi perunat

2. Voitele vuoka, lisää perunat ja kinkku. Ripottele mukaan meirami ja suola. Lisää creme france ja kerma.

3. Laita uuniin paistumaan 225'c 30-45 minuuttia.

4.Lisää viereen salaatti ja nauti :oP


Alkuperäinen resepti http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/241247/Erilainen%20kinkkukiusaus/

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti