Kanawokki

Kaupassa oli kasvikset ja kana tarjouksessa. Wokkia siis tekemään. Ota esille tavallinen pannu kanalle, wokkipannu kasviksille ja kattila riisille. Laita hiukan oliiviöljyä pannulle ja kanat paistumaan. Lisää kattilaan vesi ja laita kiehumaan.  Lisää öljyä myös wokki-pannulle ja ala kuorimaan valkosipuleita. Pilko veitsellä ja laita wokkipannulle paistumaan. Muista käännellä kanoja, etteivät ne pala pannuun. Kuori porkkanat, huuhtele ja pilko kaikki kasvikset. Lisää riisi kiehuvaan veteen ja kasvikset wokkipannuun. Paista kanoja 10 minuuttia ja lisää sitten wokkipannuun. Kun riisi on kypsää sekoita se kanan ja kasviksien sekaan. Alenna levyn lämpötilaa. Lisää vielä oliiviöljy, soija sekä creme bonjour ja sekoita muutama minuutti. Asettele lautaselle ja nauti :oP 

Ainekset:

300g kanasuikaleita

2 valkosipulinkynttä

1/4 parsakaalia

1/3 prk minimaissia

100g papuja

1/3 kesäkurpitsa

2 porkkanaa

8 oliivia

1 tl soijaa

1 rkl oliiviöljyä

1 tl valkopippuria

2 rkl creme bonjour valkosipuli

1dl riisiä

1. Paista kanat pannulla, kasvikset wokkipannulla ja keitä riisi kattilassa. Sekoita kaikki wokkipannuun, lisää mausteet ja sekoita. Asettele lautaselle ja nauti :oP