Lettutaikina

Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa vähäsen. Lisää maito, suola, vaniliinisokeri, sokeri ja öljy sekä lopuksi vehnäjauhot koko ajan sekottaen. Anna taikinan olentua puoli tuntia. Laita pannu lämpenemään vähän yli puolelle teholle. Lisää pannulle öljyä ja soppakauhalla taikinaa. Paista muutama minuutti per puoli. Kääntämisen voi tehdä paistolastalla tai heittämällä ;o) Asettele lautaselle ja nauti :oP

Ainekset:
2 kpl kananmunaa
5 dl maitoa
1 tl suolaa
1/2 tl vaniliinisokeria
1 tl sokeria
2 rkl öljyä
3 dl vehnäjauhoja

Paistamiseen
öljyä.

Päälle:
Mansikkahilloa
Hunajaa

1. Ota ainekset esiin.

2. Lisää kaikki ainekset koko ajan sekottaen ja anna taikinan kohota puoli tuntia.

3. Sekoita hieman kohonutta taikinaa ja laita pannu lämpenemään. 

4. Lisää pannulle öljyä ja soppakauhalla taikinaa. Paista muutama minuutti per puoli. 

5. Kääntämisen voi tehdä paistolastalla tai heittämällä ;o)

6. Asettele tarjolle ja nauti :oP

alkuperäinen resepti:
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/11121/Lettutaikina/