Voitele ja jauhota vuoka heti alkuun. Aloita pohjan tekeminen kaatamalla kermaviilin ja kananmunan muovikulhoon. Sekoita ja lisää jauhot. Kaada pohja tasaisesti vuokaan, sillä epätasaisena pohja pyrkii täytteen päälle. Täytteen voit tehdä samaan kulhoon. Sekoita kaikki täytteen aineet yhteen ja kaada pohjan päälle. Paista 200 'c uunissa puolituntia. Uuniin kannataa laitaa vaikka uunipelti leivinpaperilla vuon alle, sillä piirakka kohoaa uunissa.
POHJA:
1 prk (200g) kermaviiliä
1 kananmuna
2 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
TÄYTE:
1 prk (200g) kermaviiliä
2 kananmunaa
100g vadelmia
200g mustikoita
5 tl sokeria
1 tl vaniljasokeria
Valmistusaika 45 min (valmistelut 15 min + uunissa 30 min)
1. Lisää ensin pohjan ainekset. Päälle täyte.
2. Paista uunissa 200'c astetta 30 minuuttia ja nauti :oP
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti