Omenapiirakka tunnissa
Aloita laittamalla uuni lämpeämään 200'c-asteeseen. Sekoita 200g sulanutta voita ja 1,5 dl sokeria keskenään lusikalla. Lisää hiljalleen sekoittaen 3 dl vehnäjauhoja. Kun jauhot on saatu sekoitettua, ota 1dl taikinaa talteen erilliseen kuppiin. Tämä käytetään piirakan päällisenä.
Lisää 1 kananmuna, 0,75 dl maitoa, 1 tl leivinjauhetta sekä 1 tl vaniljasokeria ja sekoita. Taikina jää hieman löysäksi, jotta se saadaan levitettyä vuokaan.
Lohko omena ohuiksi suikaleiksi. Levitä taikina irtopohjavuokaan. Asettele ohuet omenalohkot pohjan päälle. Nypi kulhoon jätetty taikina piirakan päälle. Levitä vielä 0,5 tl kanelia ja sokeria mausteeksi. Paista uunin keskitasolla 200'c-asteessa puoli tuntia. Asettele tarjolle ja nauti :op
Ainekset:
200 g voita
1,5 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 kpl muna
0,75 dl maitoa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1,5 kpl isoa omenaa
1/2 tl kanelia
1/2 tl sokeria
1. Aloita laittamalla uuni lämpeämään 200'c-asteeseen. Sekoita 200g sulanutta voita ja 1,5 dl sokeria keskenään lusikalla
2. Lisää hiljalleen sekoittaen 3 dl vehnäjauhoja. Kun jauhot on saatu sekoitettua, ota 1dl taikinaa talteen erilliseen kuppiin. Tämä käytetään piirakan päällisenä.
3. Lisää 1 kananmuna, 0,75 dl maitoa, 1 tl leivinjauhetta sekä 1 tl vaniljasokeria ja sekoita.
4. Taikina jää hieman löysäksi, jotta se saadaan levitettyä vuokaan.
5. Lohko omena ohuiksi suikaleiksi.
6. Levitä taikina irtopohjavuokaan.
7. Asettele ohuet omenalohkot pohjan päälle.
8. Nypi kulhoon jätetty taikina piirakan päälle. Levitä vielä 0,5 tl kanelia ja sokeria mausteeksi.
9. Paista uunin keskitasolla 200'c-asteessa puoli tuntia. Asettele tarjolle ja nauti :op
Alkuperäinen resepti
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/22113/Kaikkien%20kehuma%20omenapiirakka/
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti