Suklaiset kaurakeksit (Vegaaniset) 10 kpl

Suklaiset kaurakeksit 10 kpl

Koronaa kotona vältellessä alkaa tekemään kaikenlaista makeaa ja mikäs olis sen parempaa kuin suklaiset kaurakeksit. Onneksi kauppareissusta oli jäänyt käteen Fazerin Pure Dark 70% suklaata, joten ei muuta kuin ainekset esille ja leipomaan.

Laita uuni lämpenemään 200'c-asteeseen. Rouhi 50g suklaata silpuksi isolla veitsellä. Laita 100g margariinia sulamaan mikroon 30 sekunniksi. 

Lisää muovikulhoon 1 1/2 dl Sokeria ja 3 1/2 dl kaurahiutaleita. Kaada joukkoon 100g sulanutta margariinia ja sekoita. Kaada mitta-astiaan 1 dl vehnä- ja 2 tl leivinjauhoja. Sekoita kaikki yhteen. Lisää päälle vielä 1 rkl perunajauhoja ja 1 dl kauravispiä. Sekoita joukkoon vielä suklaarouhe.

Ota kahdella ruokalusikalla taikinaa ja asettele pellille maksimissaan kuusi kappaletta pyöreitä palloja. Litistä keksejä hieman jo ennen paistoa. Keksitaikina leviää uunissa paistettaessa.

Anna paistua uunissa 10 minuttia. Anna jäähtyä ennen tarjoulua. Asettele tarjolle ja nauti :oP

Ainekset:

50g tummaa suklaata (esim. Fazer Pure Dark 70% Cocoa, vegan)

100g margariinia (esim. Becel, vegaaninen)

1 1/2 dl Sokeria

3 1/2 dl kaurahiutaleita

1 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhoja

1 rkl perunajauhoja

1 dl kauravispiä

1. Aloita ottamalla ainekset esille: 50g tummaa suklaata, 100g margariinia, 1 1/2 dl Sokeria, 3 1/2 dl kaurahiutaleita, 1 dl vehnäjauhoja, 2 tl leivinjauhoja, 1 rkl perunajauhoja ja 1 dl kauravispiä.

2. Laita uuni lämpenemään 200'c-asteeseen. Rouhi 50g suklaata silpuksi isolla veitsellä. Laita 100g margariinia sulamaan mikroon 30 sekunniksi.

3. Lisää muovikulhoon 1 1/2 dl Sokeria ja 3 1/2 dl kaurahiutaleita. Kaada joukkoon 100g sulanutta margariinia ja sekoita. Kaada mitta-astiaan 1 dl vehnä- ja 2 tl leivinjauhoja. Sekoita kaikki yhteen.

4. Lisää päälle vielä 1 rkl perunajauhoja ja 1 dl kauravispiä.

5. Sekoita joukkoon vielä suklaarouhe.

6. Ota kahdella ruokalusikalla taikinaa ja asettele pellille maksimissaan kuusi kappaletta pyöreitä palloja. Litistä keksejä hieman jo ennen paistoa. Keksitaikina leviää uunissa paistettaessa.

7. Anna paistua uunissa 10 minuttia. Anna jäähtyä ennen tarjoulua.

8. Asettele tarjolle ja nauti :oP

Alkuperäinen resepti:
https://chocochili.net/2015/01/suklaiset-kaurakeksit/