Kauralastut 15 minuutissa

Illasta iski kauhea makeanhimo. Tässä ripeä apu akuuttiin makeannälkään.

Ota ainekset esille ja sulata rasva. Laita uuni lämpenemään 200'c-asteeseen. Nappaa kulho ja sekoita rasva, sokeri, kaurahiutale sekä jauhot sekaisin. Kun ainekset on sekotettu kunnolla, lisää kananmuna. Asettele kaurataikina kahdella lusikalla kahdelle pellille. Muista riittävät välit. Paista uunissa 8 minuuttia. Asettele lautaselle ja nauti :oP

Ainekset:
50 g voita
1 dl sokeria
1½ rkl vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
1 kanamuna

1. Ota ainekset esille ja sulata rasva

2. Sekoita rasva, sokeri, kaurahiutale ja jauhot sekaisin.

3. Lisää vielä kananmuna

4. Asettele pellille 

5. Paista uunissa 200'c asteessa noin 8 minuuttia.

Alkuperäinen resepti
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/204176/kauralastut/

Mustikkapiirakka

Tuoreista mustikoista pitää tehdä tietenkin piirakkaa, joten tässä tekemistä kahdeksi tunniksi. Aloita laittamalla uuni lämpenemään 175'c-asteeseen.

Levitä leivinpaperi vuuan pohjalle ja leikkaa ylimääräinen pois. Ota esille kaikki tarvikkeet ja pari kippoa kokkaukseen. 

Pohjan tekeminen alkaa vatkaamalla sula margariini ja sokeri, lisää vielä kananmuna. Sekoita jauhot ja leivinjauhe erikseen ja lisää seos taikinaan. Sekoita ainekset hyvin. Voitele vuoka ja levitä taikina. Jätä reunat vain hieman paksummaksi. 

On aika aloittaa täytteen tekeminen, joten ota ainekset ja puhdas kulho esille. Sekoita kermaviili,sokeri, vanilliinisokeri ja kananmuna keskenään. Lisää marjat piirakan päälle ja kaada täyte mustikoiden päälle. Paista uunissa 175'c-asteessa tunti. Aseta lautaselle ja nauti :op

Ainekset:

Pohja:
100 g margariinia
1,5 dl sokeria
1 kpl munaa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
2-3 dl marjoja
2 dl kermaviiliä
½ dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
1 kpl kananmuna

1. Levitä leivinpaperi vuuan pohjalle ja leikkaa ylimääräinen pois.

2. Ota esille kaikki tarvikkeet ja pari kippoa kokkaukseen.

3. Vatkaa sula margariini ja sokeri. Lisää kananmuna.

4. Sekoita jauhot ja leivinjauhe erikseen ja lisää seos taikinaan.

5. Voitele vuoka ja levitä taikina. Jätä reunat vain hieman paksummaksi.

6. On aika aloittaa täytteen tekeminen, joten ota ainekset ja puhdas kulho esille.

7. Sekoita kermaviili,sokeri, vanilliinisokeri ja kananmuna keskenään.

8. Lisää marjat piirakan päälle...

9. ...ja kaada täyte mustikoiden päälle.

10. Paista uunissa 175'c yksi tunti

11. Aseta lautaselle ja nauti :op

alkuperäinen resepti:
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/66108/Mustikkapiirakka/