Kasvis "Kebab" 4 annosta 45 minuuttia

Kasvis Kebab 4 annosta 45 minuuttia

Sekoita 1 pkt Muu-jauhista ja 1/2 prk Ranskankermaa. Laita uuni lämpenemään 200'c-asteeseen. Annostele erilliseen kippoon mausteet (1 tl oregano, 1 tl jauhelihamauste, 1 tl valkosipulijauhe, 1 tl paprika, 1 tl mustapippuria). Sekoita mausteet ja jaa massa kahteen osaan. Ota puolet massasta ja laita keskelle leivinpaperia. Asettele toinen leivinpaperi päälle ja kauli ohueksi. Ei haittaa jos massa repeää ja jakautuu eri leivinpapereihin. Kunhan massa on ohutta.

Kääri leivinpaperit "rullalle" ja toista toiselle osalle massaa. Paista uunissa 200'c 15 minuuttia. Valmistele salaatti sillä välin. Avaa leivinpaperikääröt ja "revi" kebab haarualla.

Lämmitä pitaleipiä 1-2 minuuttia ja halkaise. Lisää salaatti, kurkku, tomaatti, paprika sekä Chilimajoneesi. Lisää päälle kebabia ja kastike. Asettele tarjolle ja nauti :oP

Kasvis "kebab"

• 1 pkt (280g) Muu-jauhis
• 1/2 prk ranskankerma (Tämän vaihtamalla vegaaniseen, saa reseptistä vegaanisen)
• 1 tl oregano
• 1 tl jauhelihamauste
• 1 tl valkosipulijauhe
• 1 tl paprika
• 1 tl mustapippuria

Salaatti

• 1/2 kpl kiinankaali
• 1/2 kpl kurkku
• 2 kpl tomaattia
• 1 kpl paprika
• 1 kpl punasipuli

Pitaleipä

• 4 kpl pitaleipä (valitsemalla gluteenittoman vaihtoehdon saa reseptistä kokonaan gluteenittoman)

Kastikkeet

• Auran chili-majoneesi
• Pirkan kebabkastike

Lisuke

• Makeita chilejä

Alkuperäinen resepti: Heidi Haapanen vegaanista kebabia https://www.instagram.com/reel/DSccFfpArrZ/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

1. Sekoita 1 pkt Muu-jauhista ja 1/2 prk Ranskankermaa. Laita uuni lämpenemään 200'c-asteeseen.

2. Annostele erilliseen kippoon mausteet (1 tl oregano, 1 tl jauhelihamauste, 1 tl valkosipulijauhe, 1 tl paprika, 1 tl mustapippuria).

3. Sekoita mausteet ja jaa massa kahteen osaan.

4. Ota puolet massasta ja laita keskelle leivinpaperia. 

4. Asettele toinen leivinpaperi päälle ja kauli ohueksi. Ei haittaa jos massa repeää ja jakautuu eri leivinpapereihin. Kunhan massa on ohutta.

5. Kääri leivinpaperit "rullalle" ja toista toiselle osalle massaa. Paista uunissa 200'c 15 minuuttia. 

6. Valmistele salaatti sillä välin.

6. Avaa leivinpaperikääröt ja "revi" kebab haarualla.

7. Lämmitä pitaleipiä 1-2 minuuttia ja halkaise. Lisää salaatti, kurkku, tomaatti, paprika sekä Chilimajoneesi. Lisää päälle kebabia ja kastike. Asettele tarjolle ja nauti :oP